雖然摳媽一向生性摳門，不過偶爾也是會有吃過高檔料理的時候啦！
所以每回來日本，我們總會留一點預算，好好享受一下日本和牛，讓自己滿足貪婪的味蕾，據說除了日本三大和牛之外，宮崎和牛也非常值得一試，既然我們已經來到宮崎，當然也要來品嚐一下宮崎和牛囉！
只是到底要吃哪一間呢？摳媽趕緊查了網路資料，發現大淀河畔みやちく的評價滿高的，我們一家人就直接驅車前往囉！
【大淀河畔みやちく】相關資訊
店名：宮崎牛鉄板焼ステーキ・焼肉 大淀河畔みやちく
地址：宮崎県宮崎市松山1-1-1（宮崎観光ホテル西館2階）
電話：0985-62-1129
營業時間：中午11:00～15:00、晚間17:00～22:00
定休日：全年無休
官網：大淀河畔みやちく
大淀河畔みやちく位於宮崎觀光飯店的西棟二樓，開車前往時還有點不知所措，因為這些大樓互相連接，再加上來來往往的許多賓客，讓我們一時之間有點迷失方向，不過稍微看看路標，竟也讓我們找到了餐廳入口。
看到門口大大的宮崎牛三個字，又看到二連霸的字眼，感覺就是間很厲害的餐廳，正當我們滿懷期待，準備入內用餐時，門口服務人員竟然說今天已經沒有位子了，平日晚上五點半就沒有位子，未免也太殘忍了吧？
正當我們失望準備離開時，服務人員又跑出來，跟我們說臨時有兩個鐵板燒的位子，但只能用餐到七點，問我們願不願意進去？既然都來了，當然要進去囉！
門口還貼著宮崎縣各地區和牛供應表，據說要稱為宮崎牛，得要滿足三件事：日本原產黑毛和牛、飼養在宮崎縣，肉質要A4以上，光是看到這些條款，應該不難想像等會兒的餐點有多美味啦？
一進來，發現這裡的菜單也太多種了吧？看得我們這些死觀光客完全毫無頭緒！
這個應該是燒肉的菜單，看看這些圖片多美麗啊！
這可是他們銀賞牛的各種拼盤呢！
如果不想要吃拼盤，也可以單點各種不同部位囉！
餐廳告知說只剩下鐵板燒的位置，我們看的自然就是鐵板燒的菜單。
實在不知道怎麼點，服務人員拿出這張套餐給我們點餐，其實我們也看不太懂，一邊比手劃腳詢問服務人員，對方也比手劃腳回來，告知我們牛肉的各種部位，好不容易終於點完餐，鬆了一口氣。
終於可以好好欣賞一下餐廳內部了。
大淀河畔みやちく是一間相當高級的鐵板燒料理店，看看餐廳內的裝潢，十分高貴氣派，整體氣氛也相當優雅，所有人交談都是輕聲細語，只有迴盪著悠揚的古典音樂，對於帶著孩子又時常出入吵雜親子場所的我們，實在有點格格不入啊！
既然叫做大淀河畔みやちく，那就一定在河畔旁，有一區鐵板燒的位子正對的河畔，來這裡一邊品嚐美食，一邊欣賞美景，人生也太會享受了吧？
連桌上的餐具、擦手巾也都印製著大淀河畔みやちく的logo，看起來相當精緻。
最誇張的是，服務人員竟然還親自過來幫忙圍上小圍兜，怕廚師在料理時的油漬會不小心噴到顧客的衣服上，未免也太貼心周到了吧？
既然是套餐，當然就先上個開胃菜囉！
蔬菜和魚肉的新鮮是必然的，不過份量就…非常精緻，吃幾口就完食囉！
鐵板燒師傅會先把我們點的和牛履歷給我們過目一下，上面會標明這塊和牛是從哪個牧場、哪位飼養者而來的，上頭還有和牛的身份編號，搞得有模有樣的呢！
看看這特選宮崎牛的油花還真的很美，讓我們很期待待會兒入口的感覺囉！
師傅還會把所有的用具拿出來，準備要表演鐵板燒秀囉！
時間過去太久，我們早已經忘記當初所點的和牛部位了，只記得師傅把牛肉放在鐵板上時，那紅通通的畫面十分迷人，吱吱作響的聲音非常悅耳，感覺口水一直在唇間分泌啊！
師傅把和牛外面煎得微焦，內部卻是粉紅的肉質，看起來真的很漂亮！
同一時間，師傅也一起料理著青菜，他會利用牛油來烹飪青菜，讓菜也充滿牛肉香氣。
據說這種高檔鐵板燒料理店，客人會一邊用餐，一邊和鐵板燒師傅交談，師傅也會把食材料理過程以及相關注意事項告知客人，只可惜，我們是外國人，語言不通，只能沉默地看著這位高大帥氣的日本師傅獨自料理囉！
（摳媽：說真的，還真的挺帥的耶！阿嘶～）（小龍哥：媽咪，妳流口水啦？）（摳媽趕緊擦口水～）（老王翻白眼，眼神死～）
鐵板燒就是要趁熱吃，師傅會一邊料理，一邊把烹調好的食材放在我們面前的盤子上，盤子上已經有蘿蔔泥、蒜片和海鹽，最主要還是要吃食物的原味。
除了盤子上的調味料之外，還有各種不同的沾醬，就看自己喜歡什麼口味的和牛囉？
宮崎和牛可是非常昂貴的，所以最後料理起來也只是少少的幾塊而已，算起來每一塊和牛可是價值不斐，一定要珍惜著吃啊！
說真的，這和牛吃起來一點都不像是再吃牛肉，一入口，這塊肉立刻像是非常細緻的生魚片一樣，馬上在舌尖迅速的化開來，所有的肉質纖維，竟然變成了濃郁的牛肉湯汁在唇齒之間流竄著，實在太奇妙的口感了。
難怪每次看到日本節目上那些藝人吃東西總是一直哇哇叫，我們也忍不住一直喊歐伊西，連不愛吃肉的小龍哥也一連吃了好幾塊，拼命和爸媽搶食啊～
配餐有小碗的味噌湯和幾片醃漬蘿蔔片，在主角和牛的比較下，這些配餐顯得相當薄弱。
最後，師傅還使用牛油，各炒了一口牛油炒飯給我們當主餐。（沒錯！你沒看錯！就是一口啊～～）
所有的正餐都上完了，甜點和飲料也準備上桌，我們點了一份冰淇淋和一份榛果蛋糕，份量同樣非常迷你，記住，這裡不是讓你吃飽的，是讓你吃感覺和氣氛的！
錫蘭紅茶可以幫助我們吃甜點的時候稍微解膩，只是…我們還沒吃飽吃膩啊～（抱頭～）
終於到了可怕的結帳時間，我們兩大一小總共點了兩份套餐（當時小龍哥不到兩歲，不需要再點一份餐），總共花費了21010日圓，折和當時台幣大約6000多元台幣左右，真的是非常非常～～高檔的一餐啊！（而且沒吃飽喔！出了餐廳之後，我們還買了泡麵回飯店吃啊～）
大淀河畔みやちく就是一間非常精緻高檔的鐵板燒餐廳，食材看得出相當上乘，宮崎牛的品質的確是一級棒，不愧是比賽得過二連霸的餐廳，再加上內部裝潢舒適、河畔景色宜人，還有帥哥鐵板燒師傅作伴（誤～），其實是還不錯啦！
（但千萬不要抱著能吃到飽的心態過來用餐，而且還得要承受荷包迅速變扁的可怕後果唷～～）
總結本次造訪體驗：（造訪日期：2015/11/24）
周邊環境 ★★★★（河畔景色美麗，停車方便）
服務品質 ★★★★（還有幫穿小圍兜服務）
美味程度 ★★★★（和牛非常美味，但其他一般）
餐飲價格 ★★（出來玩就不在意價格）
個人綜合CP值評分 ★★★（就是一個字：貴）
（以上純屬個人不專業體驗分享，僅供參考，不要太認真蛤～）
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