噹噹噹!又來報告北海道的美食之旅了,去北海道,怎麼可以錯過一個很重要的大城市~函館呢?
函館是北海道與國外貿易的重要海港,離海很近,又是一個可以好好吃海鮮的地方了。
而函館也是北海道三大拉麵的發源地之一,當然更要來吃吃看囉!
這三大拉麵分別為:札幌拉麵(吃過了)、旭川拉麵(下次吃)、函館拉麵(這次吃),
還有函館朝市的美味,自然也是不可以放過,所以,我的嘴巴又停不下來了呢!
函館是個有電車在街上叮叮亂跑的地方,所以懶得走路可以坐電車,
只是一上車就要200元日幣,說實在是有點小貴,
不過只要買了電車一日卷就只要600元日幣,只要坐三次就回本了,所以我們就卯起來坐。
而這個拉麵就是在電車十字街附近的「來來軒」拉麵店,人家說來函館就是要吃鹽味拉麵,
我們一看到外面的招牌,就有種來到時光隧道的感覺,真是一家「老」店啊~
(這來來軒就是網友介紹過的拉麵老店,聽說豬排飯很好吃,可惜我吃太飽)
這家店很有趣,推開門之後有一個小穿堂,還要再拉一道拉門才會正式進入店裡,
而店裡給我的感覺,更是古老非常,好像到了很久以前的西餐廳啊!
(看到那紅色的沙發吧!真的很老喔!我一坐,彈簧還陷下去了呢!)
店裡放著悠揚的西洋樂,舊舊的桌椅,古老的陳設,充滿著一種奇異的異國風情,
我好像是古代來日本貿易的外國人,忙裡偷閒的來這個地方喝咖啡似的。
但是他們是賣拉麵的,我們看了菜單,只叫了一份鹽味拉麵,這是函館的招牌!
(非常簡單的鹽味拉麵,一份600元日幣)
說真的,這個鹽味拉麵並沒有讓我驚豔的感覺,只能說湯頭的確有種海鹽的清甜,
吃起來很不錯,是一碗難得可以讓我喝完的湯頭(雖然還是要猛喝冰水),
叉燒略微硬了一點,麵體本身很好吃,吸附湯汁之後很滑溜順口,整體是不錯,
但我卻有點吃不出,為什麼來函館一定要吃鹽味拉麵呢??
或許,下次去不同的拉麵店吃吃看,更可以體會其中道理吧!!
同樣是老店的,在我們準備要到函館山去看夜景的時候,無意中闖到了一家老店,
由於北海道天黑的很快,天一黑,想要找個地方吃飯都不太容易,
沒想到竟然讓我發現了雜誌上所介紹的這家老店:五島軒。
(這家店好像也是很老的歷史了)
進入五島軒,我們還有點怯步,因為裡面根本就是一家高級的法式餐廳嘛!
但是雜誌上卻介紹五島軒賣的是咖哩以及蛋包飯,我和我家那口子根本是懷疑透了,怎麼可能?
不過基於我們已經餓到前胸貼後背,不管是什麼都得要吃,就硬著頭皮看菜單,
菜單上面的字全是日文,看不太懂,不過我們從圖片猜了起來,
本來我只要點一份牛排全餐,結果無意間我看到了比較便宜的價錢,於是我們就開始瞎猜起來,
想說這個便宜的價錢是不是就是所謂的咖哩和蛋包飯呢?
咖哩比較好猜,因為英文看得懂,但是蛋包飯我就看不懂了,我們從很多邏輯來做推敲,
最後決定隨便亂點一通,反正來什麼吃什麼,沒關係啦!!
沒想到,竟然真的讓我們給猜對了,哈哈哈!
(牛肉咖哩飯套餐,有沙拉、飲料,一客是1260元日幣左右吧!)
(蛋包飯單點,一客900元日幣)
其實我們在五島軒吃的有點尷尬,明明是吃牛排西餐的店,我們竟然在吃咖哩和蛋包飯,
也可能是之前對這間老店的期望太深,結果吃起來並沒有意外的好吃,就只是普通好吃而已!
要說到很好吃的,當然就非海鮮莫屬了囉!!
來到曾經是國際港口的函館,這裡有著很著名的朝市(就是早市),
我們當然要吃最新鮮的、最一手的一等一食材囉!!
朝市裡有些很有名的店家,剛好我們在函館住了兩天,就可以分別去吃一下,
第一天,我們去了朝市有名的店家「惠比壽屋食堂」,因為偷拿了飯店附贈的優惠卷,
更讓我覺得吃起來應該會沒有啥負擔才對!!
(這家店可不是只有我們雜誌有介紹,連他們自己日本雜誌都狂介紹呢!)
(這張照片的長髮美女就是日本其他地方來旅遊的,也是拿著雜誌內所附贈的店家優惠卷呢!)
來到這裡,當然要吃海鮮,基於我對螃蟹的熱烈喜愛,我第一份就是點了螃蟹蓋飯,
一客蓋飯上佈滿了不同的螃蟹,還有超級新鮮的海膽來做點綴,
淋上店家的醬油與芥末,吃起來非常清爽又好吃啊~~
那螃蟹,怎麼這麼甜啦~紮實又有Q勁的蟹腳,真是讓人吃不膩啊!
還有那奶得要命的海膽,居然一點點的腥味都沒有,一點點都沒有耶!太扯了啦~~
(本螃蟹蓋飯為1800元日幣)
其實本來要點鱈場蟹蓋飯,但是沒看到外面的模型有,結果就點了螃蟹蓋飯,
下次再吃吃看不同的鱈場蟹蓋飯吧!我想一定也非常美味的吧!
除了螃蟹之外,我們還點了一份男爵黑豚井,就是豬肉蓋飯的意思囉!
(這份豬肉蓋飯980元日幣)
這豬肉蓋飯就像是照燒豬一樣,有點甜味的醬汁淋在白飯上非常下飯,
豬肉也很有咬勁,如果可以再嫩一點的話,就更好了~(我想念那嫩得要命的烤羊肉啊~)
如果覺得上面那一家蓋飯的價錢比較高的話,來到早市,還可以吃一家便宜又好吃的蓋飯呢!
這是在早市裡面的店家,就寫著500元蓋飯,光是價格就非常吸引我,
我們也要進去吃吃看,看看這種便宜的蓋飯是不是會比較不好吃呢??
(菜單上的五種蓋飯都是500元日幣,很超值實惠)
我們點了一客五目蓋飯,本來以為應該滿小碗的,沒想到很大一碗啊!!我一個人吃絕對吃得飽的。
而且這五目所用的材料也不是隨便用,裡面該Q的Q,該甜的甜,吃起來超級滿足的啦!
(不二價,就是500元日幣啦!)
這個是烤羊肉蓋飯,我個人覺得羊肉沒有之前吃到這麼嫩,所以還是推薦上面那一個蓋飯啦!
(一樣不二價,一樣500元日幣)
吃了很多美食,其實還是有很多沒有介紹的,請容我隨後介紹,敬請期待!!
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