摳門媽咪♥愛生活♥

提到了小樽，所有人第一個印象就是美麗的小樽運河，精緻的玻璃製品以及音樂盒吧！

這次的旅程，我們特地選擇在小樽住了一晚，

就是想要體會這裡夜晚的美麗風光，以及這裡的傳說中美食呢！

小樽是位於札幌市區搭電車約40分鐘車程的海港，在日本明治到昭 和初期是相當重要的商業重鎮，

而我查了網路上關於小樽的美食，不外乎就是小樽壽司和海鮮（畢竟是海港城鎮嘛！），

所以我們一來到這裡，首要目標當然就是美味的海鮮囉！！

逛小樽的時候，其實我們兩個是有點瞎，

明明是個小地方，偏偏要租兩台腳踏車到處晃啊晃的，（這樣比較不會鐵腿）

只見所有遊客只有我和我家那口子兩個傻瓜騎腳踏車，但是我個人覺得很有意思，

因為我很懶惰，只要騎著腳踏車，不管要到哪裡都會比較快一點，就不用一直走路啦～！

在小樽的午餐中，我們選擇了運河旁的倉庫群之一「我的小樽運河」，裡面有餐廳也有名產，

想說吃完午餐之後，還可以看一看小樽到底賣哪些名產，也算是一舉兩得吧！

（門口那兩台腳踏車，就是我們租的啦～呵呵～～）

剛進去時，可以發現裡面有點像是美食廣場，不止一個店家，

大家一見到我們，都叫著「一啦瞎一媽些」（歡迎光臨的意思），

頓時之間，我也不知如何選擇，反正我們都沒有吃過，只好憑直覺，

我們選了其中一個店家，大剌剌的就坐了進去，服務生不會說英文，不過比手劃腳沒問題，

而且還有對照的中文菜單，讓我們更是如魚得水呢！（所以日本自助沒問題啦～）

我首先點了就是鱈場蟹，來到北海道，怎麼可以不吃鱈場蟹呢？？

（這兩隻大腳是1570元日幣，個人覺得很划算啊！）

很多人都說在北海道吃到的螃蟹是冷的，我想到了機場的小胖先生所說的話，（請按此回顧）

他說可以請對方做成熱的，但是我想既然已經來了，就入境隨俗，

他們一定覺得冷的好吃才會都做成冷螃蟹吧？（反正就是一個不怕死的傢伙）

我們吃了下去，這螃蟹真的～～爆好吃的，煮的剛剛好的蟹肉，超有彈性，

螃蟹的鮮甜透過他們的鹽水煮法更是穿透了每一吋每一絲的蟹肉啊！！

再搭上一旁的甜醋醬更是對味極了，難怪北海道人喜歡吃冷螃蟹，而我剛好有吃出他們的美味來。

連一向都不愛動手吃螃蟹的我家那口子，也吃得津津有味，嘖嘖稱奇，頻頻點頭呢！！

（瞧！這就是鱈場蟹的大腳丫，很長吧！瞧他笑瞇瞇的好開心啊！）

除了鱈場蟹之外，我們當然還是要吃一下海鮮囉！為了品嚐到多種海鮮的滋味，

我點的是迷你三色井（中間少一點），因為不知道好不好吃，又不想吃太多，

只好先點個迷你的來嚐嚐看，沒想到不嘗則已，一嘗驚人啊！

這三色井（還是少一點）是由鮭魚卵、海膽、螃蟹等在鋪上蛋絲所組合而成的，

一向不敢吃海膽的我，在吃了這麼新鮮的海膽之後，我發現海膽放在飯上竟然有種奶味，

而且一點也不腥，而是一股海鮮的甜味，而鮭魚卵更不像我們在台灣吃的那麼鹹，

一咬開爆出的是海潮的氣息，甜甜的，帶著一點點海鹽的味道，配白飯剛剛好呢！

（這個迷你井其實也不迷你，可以讓人吃飽呢！價錢算實惠，好像是740元日幣，不迷你的那種好像是一千五到兩千日幣的樣子呢！）

又吃到鱈場蟹，又吃到海鮮三色井（依然少一點），另一樣主食我又是隨心所欲亂點一通，

於是我們點了烤羊肉定食，沒想到這定食一上來，我們簡直是傻眼了！！

鍋子裡面的生菜和羊肉，都是生的耶！而且沒有湯汁，這樣要怎麼吃啊？

只見服務生幫我們弄了小鍋爐，蓋上了鍋蓋，開始點起火來，

我們兩個看著那個小鍋子一度懷疑，這樣煮出來的羊肉會熟嗎？會好吃嗎？

（就是這麼生啊！看了真的是令人大驚，好像是900元日幣左右）

不過就在我們吃完了三色井（仍然沒有點）之後，我們看到鍋蓋上的小孔開始冒煙，便打開了鍋蓋，

一陣撲鼻的香氣傳來，裡面的東西真的都熟了，可是我還是很懷疑，

這樣的羊肉根本是隨便亂煮，沒算時間沒算火候，一定不會很好吃的吧？

結果我夾了羊肉往我嘴裡塞了下去之後，天啊！！天啊！！（快要說不出話來，燙啊～）

真的是爆好吃的啦～～！！怎麼有這麼大塊又這麼鮮嫩的羊肉？這是羊肉嗎？騙人騙人！！

真的很奇怪，明明羊肉都很大塊，為何可以煮得如此鮮嫩可口？每一塊都好吃啊！

最後我們兩個歸咎原因，實在是因為食材好吧？才會這樣胡亂煮也很讚，

寫到這裡，我的口水又流出來了啦！討厭啦～

另外一家網路上有人推薦的叫做「魚真」，剛好在我們住的飯店附近，我們把腳踏車歸還之後，

就在小樽的浪漫夜晚下，踏著輕鬆的步伐來到這家傳說中的料理店，

人家說來這裡一定要吃的是「特上壽司」、「魚真燒」，

我這人最盲目了…錯錯錯！是從善如流，當然要點一下這些所謂的經典囉！

（就是這家店，一進去之後很有日本風格…廢話啊！我在日本啊～）

於是，我們就很沒創意的也點了「特上壽司」、「魚真燒」，

因為怕我們兩個人會吃不飽，又點了一樣「螃蟹雜炊」，想說多吃一點吧！

首先來的是老闆娘招待的土瓶蒸，每一桌好像都有，喝起來味道很清爽，

我覺得神奇的不在於湯頭味道，而是裡面的配料，連土瓶蒸裡的蝦子、干貝和雞肉都很嫩啊！

我就很懷疑，為何我在台灣吃到的土瓶蒸，裡面的食材都硬梆梆的，問題出在哪裡啊？

（謝謝老闆娘的招待，好喝喔～免費的～）

然後上桌的就是昂貴的「特上壽司」了，十種不同的握壽司，看起來令人眼花撩亂，

也不知道筷子到底要從哪裡下手才好呢！！

（很漂亮的壽司吧！一盤要1700元日幣）

我覺得鮭魚的爆好吃，怎麼有這種入口即化的口感啊！好甜喔！（我首次吃到生魚片會感覺到甜）

而且甜蝦的也非常好吃，吃得我家那口子一直哇哇叫，每吃一口，就叫一次啊！

這時候，我們就不得不說，原來日本美食節目那些藝人並不是演出來的，

因為我們兩個也是啊！每吃一口都是「喔依稀～～～」，然後哇哇叫個不停啊～

吃完了特上壽司，又上了一個屬於店家特別研發的產品，叫做「魚真燒」，

一看到魚真燒，我傻眼了，因為真的很大盤啊～～

一整盤滿滿的起士馬鈴薯，混合著鮭魚的醬汁以及上頭很奶的海膽，吃起來真的很有特色，

而且北海道有名的馬鈴薯就是又鬆又軟又有甜味，很特殊的一道菜呢！

（這鐵盤燒得熱騰騰的，上桌時還有茲茲聲音，撲鼻的香氣呢！一盤700元日幣）

後來我們魚真燒吃不完，想說帶回去飯店裡當宵夜，便留了一半請老闆娘幫我們打包回去，

服務生立刻拿了便當盒和塑膠袋給我們打包，讓我們有肚子可以吃接下來的東西。

再來就是螃蟹雜炊上桌，後來我才知道北海道所謂的「雜炊」都很像是湯泡飯，

這很像鍋燒拉麵的大大碗裡有很多蟹肉，最底層還有白飯，吃起來也非常好吃，

這個不像是拉麵這麼鹹，湯頭裡有濃濃的昆布味道，還有螃蟹的甜味，很爽口，

為了表達我們對他們店家食物的讚嘆，我們吸哩呼嚕，很努力的把他給吃完，肚子快要撐死了！

（這螃蟹雜炊很大碗喔！一個小女生我覺得是吃不完的！一碗650元日幣）

然後我們很高興的吃完了飯，拍拍滿足的肚子和準備帶回去當宵夜的馬鈴薯，準備付錢時……

媽啊！！我忘了帶錢包出來了！！

原來我們在回飯店放行李時，我把錢包拿出來結果忘記放回我隨身的小包包裡，

這下子該怎麼辦才好呢？我們吃了人家這麼多東西，總不能當白吃的吧！

更何況，我們兩個英文日文都爛得要命，要怎麼跟人家說呢？

還好，我家那口子還是鼓起勇氣、硬著頭皮去跟店老闆溝通，人家一句英文也聽不懂，

他只好比手劃腳的亂比一通，也不管老闆娘看懂不懂，反正先回飯店拿錢包再說，

而我就是留在當場當人質了，真是悲慘的遭遇啊！！

我知道老闆娘和服務生很想偷偷對我指指點點，不過又不敢被我看到，我忍不住的偷笑，

但也不禁憂心起來，萬一錢包是真的掉了怎麼辦？我的信用卡和現金都在裡面耶？

還好，我家那口子以飛快的速度跑回飯店又跑回來，（慢慢來回要半小時吧！他才十幾分鐘呢！）

我一看到他和他手上揚起的錢包，頓時之間，覺得他好帥，

呵呵，我可從來沒有覺得他這麼帥過，好像來拯救公主的王子出現了呢！！

幸好錢包沒有失蹤，那我們小小的烏龍事件也就這樣落幕了，又是浪漫的散步回飯店去了～

這種白目的情形，我看也只有在自助旅行才會遇到的吧！哈！還真是烏龍一場呢！

北海道

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