每次騎車經過金金排骨飯的時候，看到大大的上海鍋巴飯、寧式炒年糕時，總是讓人忍不住駐足，想嚐嚐看到底是什麼味道？偏偏都不是用餐時刻，人家店門沒開，怎麼都吃不到啊！（殘念～）
這次摳媽逮到機會，趁著用餐時間趕緊前來打包一些想吃的東西回家，滿足一下好奇心。
【金金排骨飯】店家資訊
店家地址：宜蘭市復興路70號
店家電話：03-932-1001
營業時間：11:00～13:30 16:30~19:00
休息日期：每週六（見店家公告）
宜蘭復興路有很多可以用餐的店家，金金排骨飯的招牌就在路口處，招牌很大，很難錯過。
從外面招牌就能看出金金排骨飯雖然店名是排骨飯，但卻也有很多種麵食餐點，如果是麵食怪的人也不會覺得沒東西吃，而且選擇也不少呢！
店內的牆面上有餐點的照片，拍得非常樸實，也非常清楚。
菜單上的品項不少，炒飯、炒麵、湯麵、涼麵都有，價格算是平實。
既然摳媽是被寧式炒年糕給吸引進來的，自然要點一份來嘗鮮，其次，店名既然是金金排骨飯，我們當然不可免俗，也要點一份招牌排骨飯來嚐嚐才對，至於麻醬涼麵，則是天氣太熱，點個清爽的吃吃看吧！
點餐時會發現裡面服務人員嗓門都挺大，如果不習慣，可能會覺得他們比較兇，但後來發現其實他們也不是態度不好，就是比較沒笑臉而已啦！而內店的用餐空間不算太大，只有六七桌而已，從櫃臺處可以看到裡面廚房正在掌廚備餐，格局也就是像一般家庭餐館一樣，亂中有序。
因為用餐空間不大，到了用餐時間，裡面客人絡繹不絕，一下子就客滿了。
喜歡吃小菜的可以自己到冰箱去取用，一盤30元還算不貴。
我們外帶餐點回家享用，排骨飯果然是招牌，那排骨咬起來厚實有勁，外皮醃漬入味，吃來鹹香酥脆，肉質也不會太柴，以排骨本身而言，相當下飯美味，我們一家都挺喜歡。只是配菜就稍嫌薄弱，油菜太刮，豆芽沒味，可以改進。
寧式炒年糕較少機會吃到，我們家老王吃了第一口，立刻說這也太台了，一點也不寧式啊！
整體的調味再加上白菜、木耳和肉絲，的確很有台式炒麵的感覺，不過年糕片吃起來倒是軟綿Q彈，搭上這些配料倒也頗為爽口，因為口味比較重一點，讓人會忍不住一口接一口，不知不覺就把一盤給嗑光了！
麻醬涼麵的麵體稍微硬了一些，醬汁也較為濃稠，有點喇不開，建議醬油淋醬不要全加下去，不然實在太鹹了啊！（再度懷疑是不是我們年紀大了，口味變清淡了？怎麼吃啥都鹹？）
總而言之，金金排骨飯的口味比較重一點，不過性價比還算OK，畢竟排骨本身的表現不錯，都可以拿來當成店名了，而我們則是一致認為拿來當粗飽的一餐是挺好的，難怪用餐時間的客人會這麼多。
總結個人用餐體驗：
餐廳環境 ★★☆（用餐環境較小）
服務品質 ★★★☆（老闆嗓門大）
美味程度 ★★★☆（排骨美味）
餐飲價格 ★★★☆（還算平價）
個人綜合CP值評分 ★★★☆（粗飽OK囉）
（以上純屬個人不專業體驗分享，僅供參考，不要太認真蛤～）
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